巴塞罗那的必吃美食 巴塞罗那导游为您服务 巴塞罗那导游 叶雅各 巴塞罗那官方导游 除了海鲜饭和火腿，加泰罗尼亚还有一些独一无二的美食值得尝试，来巴塞罗那时一定不能错过这几道！ 1.Tapas 这些开胃菜精致美味，既可以作为零食又能作为简餐。如果数不清的菜式让你眼花缭乱，可先从入门经典尝起：Patatas Bravas (炸土豆配蛋黄酱)，Calamares (炸章鱼)Tortilla (土豆鸡蛋饼)Queso de Manchego (西班牙奶酪) 2. 加泰罗尼亚焦糖奶冻 这道传统甜点被称为西班牙奶油布丁，有人认为加泰罗尼亚焦糖奶冻只不过是乳蛋奶和焦糖的结合，但实际上，这款典型的加泰罗尼亚美食更类似于法式布蕾，与法式布蕾在烤箱中烹制不同，crema catalana是在平底锅中制做的，里面还会加橙子和肉桂而不是传统布丁所使用的香草 3. 番茄面包 作为加泰罗尼亚食物中的重头主食，pan con tomate历史可以追溯到数百年前，是加泰罗尼亚最有名的发明之一，通常作为早餐或是餐前餐后的小食。 4. 西班牙油条 西班牙油条几乎和西班牙海鲜饭一样受欢迎！油条和巧克力酱是标配，随时随地都可以享用早餐和宿醉后食用则味道更佳。嘴馋了吧，寻找离你最近的Churrería向它奔去吧！ 5. 西班牙番茄冷汤 西班牙番茄冷汤gazpacho是知名的西班牙特色美食之一，也是世界上最健康的地中海食物之一。略带辛辣味的提神汤，使用西红柿、洋葱、蒜、橄榄油等材料做成。含有丰富的西红柿红素，是一道无须动火的冷汤。 Spread the word Weibo Youtube Weixin Envelope
西班牙伊比利亚火腿的几种吃法 巴塞罗那导游为您服务 巴塞罗那导游 叶雅各 巴塞罗那官方导游 西班牙火腿有两大分类：Jamón Ibérico和Jamón Serrano。Jamón Ibérico由伊比利亚的黑蹄猪制作而成。产量少，饲养成本高，制作过程精细，价格也比较高。Jamón Serrano 由白蹄的猪制作而成，猪品种比较杂，和家养猪差不多，产量多，价格比较便宜。这两种火腿大家可以视情况选购。 由于冷链运输，火腿一般会处于半冻的状态，所以有条件的朋友在吃之前可以放温水里温一下，25-30摄氏度食用是最适宜最能激发火腿中橡果香气的温度。 1.配合水果吃 火腿配蜜瓜，这吃法很新奇，很多五星级酒店里都是哈密瓜包裹着火腿一起上的 2.搭配红酒或香槟 轻盈的香槟可以中和火腿的油腻，而且香槟带有淡淡的果香，清爽解腻。 3. 火腿配法棍 最经典的吃饭是法棍里夹上加上几片火腿，或再加一块芝士，像是西班牙的bocadillo! 太好吃了 4.火腿配西红柿面包 松软的面包的涂抹上西红柿放上一片火腿，再滴几滴橄榄油，绝了！是西班牙当地小餐馆经常会提供的餐前小吃。 5. 火腿沙拉 安达卢西亚地区的特色吃法，不喜欢生啃菜叶的朋友们可以在蔬菜沙拉里放几片火腿，再也不是一点油水也没有的晚餐啦！ 6.直接吃 直接食用原汁原味的Jamon更能够体会到伊比利亚火腿独特的风味和口感。 Spread the word Weibo Youtube Weixin Envelope
西班牙伊比利亚火腿 巴塞罗那导游为您服务 巴塞罗那导游 叶雅各 巴塞罗那官方导游 伊比利亚火腿是一种西班牙传统的腌制火腿，有大理石般绚丽肉纹的伊比利亚火腿味道香浓醇厚、多滋多味。不仅是在西班牙最受人追棒的火腿，更是享誉全世界的美食。 伊比利亚猪主要位在西班牙中西北部的林间牧地畜养的。每年秋天，伊比利亚小猪被放养在长满橡树的牧场上，自由地奔跑生长、觅食，以橡果为主食，也吃野草、香草以及橄榄，因此肉质风味特别，口感细腻，香气浓郁。这些猪养肥了以后风干数月，被制为火腿。 适量食用伊比利亚火腿可以帮助人体降低血液中坏胆固醇含量，同时提高高密度脂蛋白含量。此外，它还富含维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素E、叶酸及多种矿物质如钙、铁、锌和磷。伊比利亚火腿也适合低热量饮食者，因为50克火腿肉仅包括150卡路里的热量。 制作过程： 1. 切割：猪腿切割后放血，然后除去猪腿皮面的残毛和污物，接着冷藏，让腿内温度保持在0-1ºC之间； 2. 盐腌：埋藏在海盐中，利用盐来脱水，时间视重量而定； 4. 腌渍：把腌过的猪腿放置40－60天，让盐分渗透到猪腿里面，使里面的水分渗透到猪腿的表面而慢慢蒸发； 5. 洗腿：用热水刷洗，把猪腿表面剩余的盐分刷掉； 7. 风干：保持温度，让火腿自然风干6－9个月； 8. 陈酿：风干之后，放进地窖陈酿，保持温度和相对湿度。 依据陈酿（腌制）时间的长短，可以分成三个等级：Bodega、Reserva和Gran Reserva。 Spread the word Weibo Youtube Weixin Envelope
巴塞罗那最好的海鲜饭餐厅 巴塞罗那导游为您服务 巴塞罗那导游 叶雅各 巴塞罗那官方导游 1.Pez Vela 这是一家位于海边餐厅，能欣赏到地中海美景的同时还供应美味的海鲜饭，这里有许多不同类型的西班牙海鲜饭可供选择，建议您早一点到，还可以看到美丽的海上日落哦。 地址: Passeig del Mare Nostrum, 19-21 Barcelona 2.Rios de Galicia 这家位于Poble Sec的住宅区，靠近Montjuïc。 自1986年以来，他们家一直致力于制作传统的西班牙菜肴。我们这边推荐美味的蟹烩饭，海鲜蜜饯土豆，还有海胆刺身。 地址Calle Lleida, 7 Barcelona，08004 Gustos Barcelona 巴塞罗那有三家Gustos餐馆，他们都有开放式的厨房，您可看到厨师现场制作美味的海鲜饭。不要点太多菜哦，他们的海鲜饭分量很足。不过在这里品尝一些tapas和他们的自酿酒也是不错滴。 地址: Carrer Comtal, 11, 08002 Barcelona MariscCo MariscCo的主打菜就是海鲜，而且他们有很多的海鲜饭选择。有传统的瓦伦西亚海鲜饭，食材为鸡肉和豆角，还有有名的海鲜海鲜饭，里面有各种扇贝和大虾。他们这里还有墨鱼饭，是添加了乌贼墨汁的海鲜饭。除了海鲜饭外，他们的主打菜龙虾烩饭也很美味。 地址: Carrer de Corsega, 272, 08008 Barcelona L’Arenal L’Arenal餐馆在当地人中很受欢迎，而且就在海边。可以预定座位在阳光明媚的中午带孩子们过来在露台上用餐，他们吃完了可以在沙滩上玩耍，让家长们也可以在饭后放松的小酌一杯。 地址: Passeig Marítim Barceloneta, 08003 Barcelona Spread the […]
西班牙的的“国饭” — Paella海鲜饭 巴塞罗那导游为您服务 巴塞罗那导游 叶雅各 巴塞罗那官方导游 西班牙海鲜饭（Paella）是西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚。西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒搭配名贵的香料藏红花，饭中点缀着虾子、螃蟹、花蛤、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。 关于西班牙海鲜饭的传说 传说15世纪，哥伦布航海时曾遭到一次飓风袭击，逃生到一个小岛上，当地渔民用海鲜和米饭做了锅大杂烩，救了饥寒交迫的哥伦布一命。后来哥伦布回到西班牙后跟国王说起这件事，国王就命令御厨到小岛学做海鲜饭，以后王宫里就用海鲜饭招待最尊贵的客人。就这样，海鲜饭从渔民的餐桌搬到了国王的宴席上，从此，海鲜饭成了西班牙的国饭。 正宗的西班牙海鲜饭是用一种叫做PEALLA的平底锅，没有条件的使用不粘平底锅就可以了。这道菜看起来步骤很多，但其实不复杂而且绝对是宴会上最抢手和备受瞩目的“大菜”。 让我们来学习一下吧。 做法步骤 主料：西班牙米200g 虾5只 海虹5只，西红柿1个 ，洋葱1/3个 ，香芹3根，鸡汤浓缩汤料 1块，大蒜 2瓣，藏红花0.5g， 柠檬1个，辣椒粉2g，白葡萄酒100ml。 1.西红柿、洋葱、香芹、大蒜切丁。锅内下底油，翻炒洋葱大蒜。 2.等洋葱透明后加入西红柿和香芹，炒1分钟后加入大米、辣椒粉、藏红花和少许白葡萄酒 3.继续翻炒～过不了多久葡萄酒就会挥发了。这时候加入准备好的鸡肉高汤（加入的量为刚刚没过米。改小火、盖盖焖15分钟。 4.这时候剥虾、洗海虹、切鱿鱼等海鲜，等汁水差不多快要烧干的时候把海鲜放上去，半没入饭中 5..挤半棵柠檬汁，盖盖继续焖3-5分钟就可以出锅啦 小tips 1.海鲜可以换成自己喜欢的，也可以加入鱼肉。 2.白葡萄酒尽量选择干白。 3.如果没有藏红花的话，可以加一些咖喱粉和番茄汁，很多商家为了节省成本会用这两样替换藏红花 Spread the word Weibo Youtube Weixin Envelope
西班牙最受欢迎的品牌之TOUS 巴塞罗那导游为您服务 巴塞罗那导游 叶雅各 巴塞罗那官方导游 西班牙是一个神奇的国家，这个国家从来都不缺球星，超模，美食，景色，艺术品…时尚潮流从奢华皮具LOEWE到遍布全球的服装品牌ZARA 都来自西班牙。除了这些，西班牙还有一个被皇室倾心的国民珠宝品牌：Tous。 如果你不知道TOUS是谁，但它的代言人桃丝小熊妹子们一定知道！它是 TOUS 最经典的标志。这只西班牙小熊诞生于1920年，岁数不小却自带呆萌属性。项链和戒指上俏皮的小熊图案掳获了大量女性的芳心，他们家的香水和包包也是少女心爆棚！ 以桃丝熊为主角设计出来一系列珠宝个个优雅有趣，时尚又具有美感，价格也相当亲民，千元以内就可以搞定。何况这只小熊可是有着72变的本事，一会变成设计感十足的戒指，一会成为清新可爱的吊坠，偶尔玩一把特立独行，酷酷的黑色小熊也让人怦然心动。 如果面前的你也喜欢的话就去专柜看看吧～一定不会让你失望的。 Spread the word Weibo Youtube Weixin Envelope
巴塞罗那最好的巧克力店 巴塞罗那导游为您服务 巴塞罗那导游 叶雅各 巴塞罗那官方导游 巴塞罗那最好的巧克力店 一年之中有很多可以赠送巧克力的节日，市面上的巧克力品牌非常多，口味和选择也很丰富，往商场逛着就头昏眼花，不知道该买哪一个。这次将为大家介绍巴塞罗那几家非常受欢迎的巧克力店，给大家增加一些过年过节以及回国的伴手礼的选择 1.Godiva Barcelona 歌帝梵巧克力，一个高级巧克力品牌，为比利时皇家认证。现今约有数百间零售店设立于世界各地。由巧克力大师Joseph Draps 一手创办，并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名，有巧克力中的劳斯莱斯之称。 地址：Carrer de Balmes, 147, 08008 Barcelona 2.Lindt 真诚推荐瑞士莲巧克力大师最经典完美的作品之一——Lindor软心巧克力，这类巧克力在全球享有盛誉，每一颗Lindor软心巧克力都倾注了Lindt瑞士巧克力大师们的灵魂。它的优点是柔滑细腻，入口即溶。 地址：Rambla de Catalunya, 86, 08008 Barcelona 3.La passtiseria 2016年最佳甜品大师赛金奖得主J. M. Rodríguez Guerola开的巧克力工厂。在这里，甜品是一种艺术。精致的巧克力让你不舍得下口！ 地址：C/ d’Aragó, 228, 08007 Barcelona 4.Dismon 一家I+D 用高科技来制作巧克力的甜品店。这家店最有名的是礼物定制。比如定制一颗巧克力做的宝石，当作生日礼物送给对象。好看，好吃，还比宝石便宜。 地址：Carrer de Ramón y Cajal, 108, 08012 Barcelona 5.Bubó Born 这家巧克力店在亚洲人圈里很出名，身边的日韩朋友每次来巴塞都要带很多回去。位置也非常好。 地址：Carrer de les Caputxes, 10, 08003 Barcelona […]
巴塞罗那奶茶店大盘点 巴塞罗那导游为您服务 巴塞罗那导游 叶雅各 巴塞罗那官方导游 巴塞罗那奶茶推荐 1.这里Here 巴塞top1 网红奶茶店。不仅奶茶好喝名字也起的非常有情调，像是：晨栖茉桂，桂花夭夭，敦煌，人间烟火…除了招牌的奶茶，果茶，芝士茶之外，店里还提供甜品，小蛋糕以及烤肠。 地址：Ronda de Sant Pere, 68, 08010 Barcelona 2.依茶 店面不大但环境很好，非常舒适也很安静，人不多。适合和朋友聊天约会，学生党也可以在里面写作业。推荐他们家的芝士绿妍，波霸奶茶，四季奶青。 地址：Plaça de Tetuan, 32, 08010 Barcelona 3.Pandacha 在离加泰广场不太远的地方。店面也不是很大但干净温暖，店员小姐姐很温柔会耐心的给你介绍本店饮品，还有很多日式和果子小点心印象比较深的是红丝绒蛋糕。逛街逛累了来打卡一下也不错哈～ 地址：Carrer d’Ausiàs Marc, 2, 08010 Barcelona 4.Q tea 这家主打各种手打水果茶，像是满杯百香果，鸭屎香柠檬茶，手打柠檬茶..老板是广东人所以有很多广式奶茶。学生党也可以在这里学习哈很安静，这家大多数客人以老外为主一般买完就带走了所以人不是很多。是边喝奶茶边学习的好地方。 地址：Pg. de Sant Joan, 44, 08010 Barcelona 5.找茶Buscate 这家店最推荐的是丝袜奶茶！奶茶种类很丰富哦店面是绿油油有点田园风的。还有蛋糕，鸡蛋仔，韩式拉面等简餐可以挑选。 地址：Carrer de Pau Claris, 117, 08009 Barcelona 6.Zenzoo 位于Rambla大道的一家台式奶茶店，每天都看到有大量游客涌入，人满为患。侧面说明他们家奶茶品质不错，可以看到他们奶茶制作都是使用的鲜奶。除了奶茶果茶还有铜锣烧和日式大福也很好吃哈。 地址：Carrer del […]
巴塞罗那最好的冰淇淋 巴塞罗那导游为您服务 巴塞罗那导游 叶雅各 巴塞罗那官方导游 1. Manna Gelats 他们是一家手工冰淇淋店，专门生产热带风味的冰淇淋，因为它的老板来自委内瑞拉，所以他们有酸梅，巧克力加墨西哥辣椒味的冰激凌。对于那些喜欢吃甜食的人来说，还可以在吃冰淇淋的同时尝试一下他们美味的可丽饼、华夫饼和布朗尼蛋糕！ 地址：Carrer dels Banys Nous 22 2. DelaCrem 精心挑选最优质的原料，他们热衷于提供巴塞罗那乃至西班牙最好的冰淇淋 ，非常健康且好吃！有一些值得尝试的冰激凌口味比如开心果，烤苹果和肉桂。 地址：Carrer d’Enric Granados 15 3. Gelaaati di Marco 位于市中心的Gelaaati di Marco是一家宝藏意大利冰激凌店，他们有大量的口味可供选择并且所有产品都是用100%的原料制作的，0添加剂或防腐剂。 地址：Carrer de la Llibreteria, 7 4.Parallelo 在制作冰淇淋时，工艺和季节性是最重要的。 春天的草莓，夏天的西瓜，秋天的无花果，冬天的柑橘。他们选择最好的水果。你是想大胆尝试新的口味，还是坚守值得信赖的经典，Parallelo都能为你带来美味的口感。 地址：Carrer de Sèneca, 18 5. Belgious 这家奇特的巴塞罗那冰激凌店位于老城的中心，是您观光城市时的理想一站。Belgious以精挑细选的原料和非同寻常的口味为主，竟然有阿拉贡黑橄榄味冰激凌！和 地址：Rambla del Poblenou,24 Spread the word Weibo Youtube Weixin Envelope
巴塞罗那几家很棒的鸡尾酒酒吧 巴塞罗那导游为您服务 巴塞罗那导游 叶雅各 巴塞罗那官方导游 Dry Martini 全球Top50 的大师级鸡尾酒吧，复古的风格，明亮的灯光，帅气的酒保…可以坐在酒吧软软的蓝色沙发上优雅的和朋友品酒聊天也可以坐在吧台上观看调酒师现场制作。是工作一周后的周五夜晚小酌一杯的最佳去处！此外这家酒吧还提供调制鸡尾酒课程。 地址 Carrer d’ Aribau, 162 Boadas Boadas是巴塞罗那最古老的鸡尾酒酒吧，成立于1933年。是加泰罗尼亚的经典酒吧。距离兰布拉大道仅几步之遥，在Boadas，有一系列的经典鸡尾酒供您选择。 地址：C/ Tallers, 1. Bar Mingus Bar Mingus从外面看可能没有那么吸引人但场内气氛可是绝绝子。这家酒吧位于哥特区，每买一杯饮料都免费送个Tapas。如果你正在寻找性价比高的酒吧，那么它是你的完美的选择， 地址: C/ Ataülf, 6 Bar Manchester 在巴塞罗那有两间Manchester酒吧。在这里你可以听到的最有名的曼彻斯特乐队的音乐。如果你喜欢在喝酒还喜欢听乐队，那么这里是你该去的地方！温馨提示：晚上7点到10点之间到，还能买到有1,5欧的啤酒哈 (饮料打折时间)！ 地址: C/ Milans, 5 还有 C/ Valdonzella, 40 Rosa del Raval 你想当一个鸡尾酒鉴赏家吗？来一杯美味的玛格丽塔或莫吉托吧。这两杯经典的鸡尾酒在Rosa del Raval仅需3.50€！其他的鸡尾酒价格也相当美丽.不要担心饿肚子，这里会提供一些好吃的的墨西哥菜！ 提示：晚上11点前到达，mojitos买一送一！ 地址: C/ dels Àngels, 6 Spread the word Weibo Youtube […]
