Churros西班牙油条网红店推荐😝
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吃厌倦了牛角包+咖啡,在西班牙,早餐还能吃什么?
当然是大名鼎鼎的当地的小吃Churros+热巧克力
提到吉事果,小伙伴们应该不陌生, 北京南锣鼓巷的吉事果店也算是网红打卡店了, 其实吉事果就是西班牙传统小吃Churros, 可以说是西班牙油条(但是正宗的Churros不是配冰淇淋, 而是配巧克力的哦~)
Churros是一种源于西班牙的条状面食。 形状和中国的油条非常相似,但稍细一点,是以面粉搓成生面团, 通过特制的花边挤筒(叫做churrera)挤出来, 形成带有花纹的弯弯长条状,经油炸至金黄色
中国人一般只有在早餐时才会吃油条,配上稀饭和豆浆。 西班牙人早晚都会吃Churros,配热浓巧克力,或者是咖啡, 正确的享受西班牙油条配巧克力的食用方式是油条蘸巧克力: 咬一口油条蘸一下巧克力……直至巧克力蘸完, 或蘸完油条将剩下的热巧克力一饮而尽
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小贴士
除了去店里吃,一般只要西班牙有节日, 都会搭起帐篷卖Churros,在节日氛围的烘托下, 吃Churros会超级有幸福感
西班牙每到圣诞节还会有限时的Feria游乐场, 每到圣诞节就会开,那时游乐场也会有很多Churros店, 在彩灯人群中伴着欢笑吃Churros,是非常当地的体验
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西班牙网红Churros店推荐
1⃣️San Ginés马德里
位于马德里著名的Sol广场附近,百年以上的老店, 每日顾客盈门,可谓“马德里老字号”。
2⃣️Comaxurros 巴塞罗那
该店的油条、火腿和凉菜汤是»店内三绝», 每份售价不超过5欧元。
3⃣️Santa Catalina 瓦伦西亚
1909年开始营业,在当地人的民俗美食记忆中, 是一道无法抹杀的风景回忆。该店还是一家Horchata店, Horchata是瓦伦西亚传统饮品,地中海健康饮食的标志, 夏天也可以来一杯哦~
4⃣️Chocolatería Virgen de Luján
塞维利亚一家社区老店,不少人在远处驱车前来购买, 由于常年经营积累的美誉度,让这家店名声大噪, 也是各类美食评级网站上榜的常客。