巴塞罗那最好的BRUNCH

早午餐

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Brunch介于在午餐和晚餐之间,现在城市中许多酒吧和餐馆都加入了“早午餐”服务。以炒鸡蛋或烤面包加培根为基础的食物,每天都会吸引很多的品尝者。我们为您选择了几家最好的巴塞 “早午餐”餐厅。

Eat my trip

Eugenia Sukhacheva用自制的产品将Eat My Trip变成最火爆的早午餐餐厅之一。此店菜单风味甜而咸,厨师在菜品中加入了一些华夫饼,夏威夷碎和凉拌卷心菜和棉花糖覆盖的法式吐司,还有Brunch特有的本尼迪克特鸡蛋并配泰式风味的“ Panang”酱。除此之外,店里还有独角兽形状的美味蛋糕!

Auto Rossellon

这是罗尼特·斯特恩(Ronit Stern)和拉斐尔·坎波斯(Rafael Campos)在巴塞的第二家餐厅。 他们有一个很棒的早午餐菜单。 您可以选择北欧风味的炒蛋或者一碗格兰诺拉麦片搭配酸奶和有机水果,以及烤面包和各种自制果酱和 “ mataresacas”鸡尾酒一起食用。

Federal Cafe

最国际化的城市风格“时尚咖啡店”。 自然的采光,精心的装饰,优美的音乐,周到友善的服务以及专门提供的早午餐菜单,让您在店里度过美好的的时光。还有果汁和冰沙,煎蛋和香肠,水果和三明治……他是巴塞罗那早午餐的先驱之一,一直保持着高水平的brunch制作。

Two Schmucks

这里的老板来自瑞典和伦敦。 他们同时开设了咖啡吧,鸡尾酒吧和早午餐吧。 厨师是美国人,在这里用餐您会享受到美国南部风格的早午餐,食物用料来自加泰罗尼亚中部的鸡蛋和鸡肉,还有华夫饼和蜂蜜黄油炸鸡。

Can Dendê

来自巴西的厨师帕特里夏·莱昂娜(Patricia Leona)是这个小巧迷人的酒吧餐厅的灵魂, 她是一位经验丰富的专业厨师,如果需要可以选择’早午餐’在这里您可以吃四种口味的本尼迪克特蛋和咸味煎饼,以及简单精致的熟食午餐,例如腌制的猪肉三明治或一些巴西菜。

Flaherty’s Irish Bar

19世纪中叶发生严重的马铃薯饥荒之后,传统的“爱尔兰早餐”进入人们眼帘。这里的早午餐主打菜单是爱尔兰香肠,烤豆,薯饼(炸土豆泥),蘑菇,煎蛋和白血肠搭配咖啡,烤面包和果酱。

 Ugot

店长阿迪·纳克森(Adi Nachson)为Ugot(希伯来语中的“蛋糕”)在不失去灵魂的情况下成长而感到自豪。现在他们扩展了菜单,我敢说这是最能触动巴塞罗那人的菜单之一。 他们有五种本尼迪克特的食谱,比如把鸡蛋覆盖在切丝的猪肉和法式烤面包上。店内有玉米饼,汤,小吃,沙拉,汉堡包和蛋糕提供给顾客。

The Little Basket by Picnic

在此店除了进餐您还可以购买当地手工艺品。Tara的厨师做了许多菜品实验,比如鸭蛋配面包,鸡蛋配墨西哥辣椒酱等。这是此店的招牌“早午餐”

Maai

是专业厨师Vicky Valls的一个健康饮食餐厅,提供健康的午餐和早午餐。此店没有油炸 “煎饼”,取而代之的是鹰嘴豆华夫饼,里面有鹰嘴豆泥,鳄梨和两个鸡蛋。所有产品均零添加,午餐菜单出色而且使用质量一流的原材料。

Milk

它是从未降低质量的食物强国。他们有一个庞大的“早午餐”曲目,涵盖糖果(薄煎饼),沙拉,汉堡,“百吉饼”以及所有可以用鸡蛋制成的东西。只有你想不到没有他们做不到。

Trópic

Trópic是家精美的北欧风格的自助餐厅,主力之一就是非常受欢迎的“早午餐”,在菜单中本尼迪克特蛋和薄煎饼并存,还有起源于马格里布的可丽饼配炒鸡蛋,来自巴西的棕榈心冰淇淋(亚马逊棕榈树的独特果实,具有令人上瘾的味道),配以瓜拉那,香蕉,草莓,覆盆子和自制的格兰诺拉麦片。

Norte

三个拥有哲学,新闻学和艺术史学士学位的朋友将一家酒吧变成了一家美味的微型餐厅,菜单充分体现了他们对加利西亚和巴斯克经典美食的改造。

Caravelle

这里以前是Fortuny酒厂,这个极简主义的地方由英国人和澳大利亚人拥有,并定义为美食酒吧。 您可以找到受英国,意大利或加泰罗尼亚影响的原创美味食谱。美味的早餐,甜咸可口,富有想象力。例如“炸兔子”,即以北美风格炸制和捣烂的自制甜点。有烤牛肋骨和非常健康的“ oke碗”即那些带有生鱼片的超级色拉。

Oma Bistró

Oma是一个天堂般的角落,在该地区供应最好的早午餐, 这个地方很可爱。 食品和饮料都有很可爱的包装。这里提供混合果汁,优质咖啡和精酿啤酒,以及早午餐:内布拉斯加州的牛肉汉堡,burrata,酸橘汁腌鱼等。

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